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—— 食 在 番 禺 ——
 
  番禺,这座拥有2200多年历史的文明古邑,为广府菜提供了最生猛鲜活的食材,番禺菜秉承了广府菜的风格,夏秋讲清淡,冬季讲滋补,选料广泛。独特的田基美食烹出水乡风味,成就了番禺这一美食天堂,饮食文化名扬天下。因而有“食在广州、味在番禺”的说法。
 
  “番禺十大特色名菜”、“番禺十大特色名点”菜点主要食材来自番禺,制作方法有本地特色;价格大众化,有广泛的群众基础和客源市场;名菜名点之间要有季节搭配;既反映传统的饮食文化,又体现健康、环保、时尚的现代饮食理念。通过各界推荐、公众及业界投票和专家评审、组委会审定等环节,评选出番禺光皮乳猪等10款菜式和市桥白卖等10款点心为“番禺十大特色名菜”和“番禺十大特色名点”。
 
【番禺十大特色名菜】
番禺光皮乳猪 番禺莲藕三宝
石楼钵仔禾虫 化龙煎焗白鸽鱼
石碁八宝霸王鸭 市桥煎酿鲮鱼
沙湾水牛奶炖全鸡 番禺别茨甑鹅
市桥蚬肉生菜包 沙湾风鳝焖面豆
【番禺十大特色名菜】
市桥白卖 大石脆皮马蹄糕
沙湾姜埋奶 香煎番禺米粉
沙湾紫坭鱼皮角 番禺咸水角
沙湾原奶挞 番禺猪杂粥
番禺九层糕 芝士焗新造番薯
   
   
 
 
 
长隆酒店

地址:番禺区番禺大道

电话:84786838
番禺宾馆

地址:番禺区市桥街大北路130号

电话:84822127
番禺大厦

地址:番禺区市侨街盛泰路28号

电话:84648333
祈福酒店

地址:番禺区市广路

电话:84718282
南城品华茶楼

地址:番禺区市桥街长堤西路32号

电话:84882163
宝墨园南粤苑

地址:番禺区沙湾镇紫坭村南粤苑紫苑

电话:84748333
科尔海悦酒店
(南岗喜宴酒家)


地址:番禺区市桥街清河东路288号

电话:84631428
星河湾酒店

地址:番禺区番禺大道北1号

电话:39936688
一方渔家

地址:番禺区石楼镇浮莲路99号之一

电话:39280888
渔旺十八海鲜酒家

地址:番禺区桥南街金业别墅花园正门

电话:34838777
全兴酒家

地址:番禺区市桥街大北路414号

电话:84878972
沙湾乐宜居

地址:番禺区沙湾镇东村青箩路口北侧1号

电话:84733208
莲花山粤海度假村

地址:番禺区石楼镇莲花山旅游区内

电话:84862788
喜悦假日酒店(暂停营业)

地址:番禺区市桥街光明北路223号

电话:34808288
南方毅源大酒店

地址:番禺区南村镇南大路塘西段8号

电话:34764888
鱼米之乡

地址:番禺区市广路290号

电话:39991111
景山大酒家

地址:番禺区沙头街禺山大道西横江商业街

电话:39992665
渔民新村

地址:番禺区番禺大道北8号

电话:22878811、22878822
成记海鲜酒楼

地址:番禺区番禺大道北83号

电话:84560888
沙头嘉禾酒家

地址:番禺区丹山西环路段

电话:84890028
富多来渔港

地址:番禺区石碁镇傍雁路雁洲海鲜食街
东湖洲花园对面

电话:34566338
旭季轩

地址:番禺区市桥街环城东路133-135号

电话:39212777
实惠坚花园酒家

地址:番禺区洛浦街迎宾路45号

电话:84508788
聚仙阁私房菜

地址:番禺区南村镇中华美食城内

电话:34828318
 
 
 



  番禺餐饮业兴旺,成行成市,远近闻名。番禺大道五星商旅带 (美食集聚区)、中华美食城、洛溪食街、雁洲石碁海鲜饮食街等著名食街,每天吸引着众多食客前来品尝美食。
 
番禺大道五星商旅带 中华美食城 西丽食街 哈街
  番禺大道五星商旅带(美食集聚区)以番禺大道为“黄金主轴”,集中华八大菜系,港澳台地方美食以及泰、韩、日等世界特色美味为一体,是体验“食在广州”的精华地带。


  中华美食城以岭南水乡饮食文化主题公园为理念设计建造。第—期项目占地48亩,投资近3亿元,入驻商户40家。汇聚了中华八大菜系、港澳台、日韩等特色美食。
  这里分布了30多家粵、川、湘菜的餐馆及各地风味的粥、粉、面食馆,形成了一条兴旺的商业食街。
  哈街集美食、购物、娱乐、休闲、办公、商务、旅游、运动八大功能于一体,以一站式服务为配套,是体验美食、休闲娱乐、时尚魅力的好去处。
 
石碁海鲜饮食街 金山大道美食群落 洛溪食街  
  位于番禺雁洲的石碁海鲜饮食街是建在河边的一条美食街。十余间酒家聚集而成,以海鲜美食为主。最大特色是食店都建在河堤边的水面上。每逢水涨,居于附近的农家便会撑着小艇沿河叫卖一些农家自产的农产品,颇具情趣。
  金山大道聚集20多家特色农庄,以田基美食农家风味著称,因口味地道,物美价廉而受到广大食客的青睐。
  位于洛溪新城北部,有约40家食府,在此,几乎可尝尽粵、鲁、川、湘、苏、浙、闽、徽八大莱系的菜式。